Magazin
Tipps rund um Forst an der Weinstraße: die schönsten Wanderwege, Radtouren entlang der Deutschen Weinstraße, Weinproben bei den Winzern von nebenan und Ausflüge in die Pfalz.
Welcher Pfälzer Wein passt zu welchem Gericht? Ein Leitfaden zu Riesling, Weißburgunder und Spätburgunder – von Saumagen bis Spargel, von Flammkuchen bis Käse.
Pfälzer Küche, Forster Wein und moderne Gastlichkeit: Ein Porträt des Gasthaus Ungeheuer in Forst an der Weinstraße – und der Idee, die hinter dem Haus steht.
Saumagen, Leberknödel, Dampfnudeln und Spundekäs: Die pfälzische Küche einfach erklärt – was hinter den Klassikern steckt und wo man sie an der Weinstraße probieren kann.